Mycí stroje a systémy COMENDA

Mycí stroje COMENDA se vyznačují prvotřídním designem zaměřeným i na drobné konstrukční detaily a nabízejí prvotřídní mycí řešení, jež splňuje přísné hygienické standardy vyžadované ve veřejném stravování. Maximální spolehlivost s minimální údržbou. Komponenty jsou umístěny tak, aby byly snadno dostupné a vyměnitelné. Absolutní spolehlivost při mytí skla, talířů, hrnců a pánví každého tvaru a velikosti. Přední vstupy, modely s vyklápěcím krytem, pásové a průběžné zařízení vybavené kompletní sadou doplňků – všechny tyto prvky činí z mycích strojů COMENDA ideálního partnera pro každé profesionální stravování. Výrobky COMENDA během mycího cyklu používají menší množství vody a přípravku, čímž snižují provozní náklady, také snižují spotřebu elektrické energie, ale ne na úkor hygienické efektivity. Tichý provoz zařízení a nízký tepelný rozptyl zajišťují příjemné podmínky na pracovišti.

Všechna naše zařízení se vyznačují těmito charakteristikami:

• Konstrukce z nerezové oceli AISI 304
• Vysocekapacitní přídavné těleso oplachu také z AISI 304
• Zajištěna teplota vody 85 °C po dobu oplachu, což zaručuje vynikající hygienické podmínky
• Snadné a efektivní spouštění zařízení s minimální instalací a údržbou
• Protihlukový filtr v souladu s nařízeními CE
• Automaticky nastavená hladina vody ve vaně
• Zabudovaný dávkovač oplachového prostředku
• Jednocestný ventil osazený zpětnou klapkou proti zpětnému nasáknutí špinavé vody do sítě
• Vzájemná blokace topného tělesa vany a přídavného tělesa bojleru (nižší okamžitá spotřeba energie)
• Speciálně navržená ramena rozstřikující vodu zajišťují vysoký výkon při mytí a oplachu, jsou odolná proti zanesení
• Bezpečnostní mikrospínač dveří
• Rotující spodní a horní mycí a oplachové rameno
• Mycí sloupky jsou vně mycí komory, skryté pro maximální hygieničnost v zadní části zařízení
• Elektronický panel na vybraných modelech
• Změkčovač vody na vybraných modelech

Mycí stroje COMENDA:

• Myčky na sklo a nádobí jednoplášťové – řada LAV LINE 
• Myčky na sklo a nádobí dvouplášťové
• Myčky na černé nádobí – řada GE
• Pásové mycí stroje
• Koše do myček
  

---

 řada LAV LINE - jednoplášťové myčky na sklo a nádobí

---

Podstolové myčky na sklo LB

Vynikající technické specifikace a konstrukční rysy zajišťují, že myčky sklenic Linea LB plní veškeré požadavky spotřebitele na efektivitu, hygienu a rentabilitu. Charakteristickým prvkem řady Linea LB je mycí a oplachový systém využívající protiucpávací horní a dolní otočná ramena. Myčky sklenic Linea LB si poradí s rozmanitými požadavky a myjí sklenice do maximální výšky 205 nebo 270 mm, v závislosti na modelu.

---

Podstolové myčky na nádobí LF

Myčky Linea LF s předním plněním jsou modely s připevněným košem. Výkonná horní a spodní rotační mycí a oplachová ramena zajišťují křížové působení trysek pro odstranění i té nejhouževnatější usazeniny a zaručují mimořádnou hygienu společně s výjimečnou úsporou energie. Modely mají vyprázdnění až do 360 mm pro talíře na pizzu a servírovací nádobí. Samočisticí nádržka automaticky proseje nečistoty do jímky, aby byl zajištěn vynikající hygienický standard. Snadná údržba a vysoká úroveň bezpečnosti termostatů jsou dalšími znaky, které zvyšují stálost a spolehlivost Linea LF. Linea LF 322, LF 324, LF 325 a LF 700 v různých modelech mají oddělená mycí a oplachová ramena z nerezové oceli, zatímco model LF 325E je zároveň vybaven elektronickými ovladači a digitálními teploměry.  

RCD zařízení pro kontrolu oplachu – dostupné u obou modelů Linea LF a LC – udržuje neměnnou teplotu vody na 85 °C po celou dobu oplachovacího cyklu, a to dokonce i při nízkém tlaku vody. RCD zajišťuje soulad s přísným nařízením WRAS o ochraně zpětného toku. 

---

Průchozí myčky na nádobí LC

Profesionální myčky Linea LC jsou plně integrované mycí soustavy, které mohou být vybaveny pracovními pulty, čisticími stoly atd. Jsou navrženy jako kompletní řešení pro střední a velké cateringové akce a jsou ideální pro talíře, příbory, sklenice, šálky, tácy a pánve. Veškeré rámy, desky a vnitřní potrubí myčky jsou vyrobeny z nerezové oceli 18/10 AISI 304, která je zárukou spolehlivosti i v těch nejtěžších pracovních podmínkách. V rámci bezkonkurenčně snadné údržby mohou být nádržkové filtry, mycí a oplachová ramena a držák koše ručně demontovány během několika okamžiků. Hluboká nádržka s oblými rohy a vnější mycí sloupek zajišťují maximální úroveň hygieny. Vyspělé technické a konstrukční detaily modelů Linea LC zahrnují protizpětný ventil pro mimořádnou spolehlivost, nádržku s dvojím povlakem pro rentabilní provoz, dveřní mikrospínač a teploměry k zajištění bezpečnosti a kontroly, stejně jako volitelnou ochrannou izolaci pro tichý chod.

RCD zařízení pro kontrolu oplachu – dostupné u obou modelů Linea LF a LC – udržuje neměnnou teplotu vody na 85 °C po celou dobu oplachovacího cyklu, a to dokonce i při nízkém tlaku vody. RCD zajišťuje soulad s přísným nařízením WRAS o ochraně zpětného toku. 

---

řada BHC - dvouplášťové myčky na sklo

---

Podstolové myčky na sklo BHC

Soubory ke stažení:

---

řada FC - dvouplášťové myčky na nádobí

---

Podstolové myčky na nádobí FC

 

Soubory ke stažení:

 Myčky na sklo a nádobí dvouplášťové - řada FC (679.9 KB)

---

řada C - průchozí myčky na nádobí

---

---

řada GE - Myčky na černé nádobí

---

Mycí stroje na černé nádobí GE

Spolehlivé a individualizované čištění, které nabízejí kompaktní myčky Linea GE, zaručuje absolutní hygienu a je v plném souladu s přesně stanovenými potřebami uživatele.

Přední plnění
Díky své kompaktní konstrukci mohou být myčky Linea GE s předním plněním vestavěny dokonce i do těsných prostor, a i přesto stále podávat vysoce kvalitní výkon. Odnímatelný koš, který se pohybuje po vodicích plochách, usnadňuje plnění a vykládání. Všechny modely s předním plněním mají dvojitá a vyvážená dvířka, které usnadňují přístup.

Dostupné modely: 

• GE 60 a GE 65 s košem 650 × 700 mm  GE 80 s košem 810 × 700 mm 
• GE 100 a GE 115 s košem 1320 × 700 mm
• GE 100H a GE 115H s košem 1320 × 700 a 800 mm

Boční plnění
Spojení konstrukce tunelových myček Linea GE s funkčními znaky z nich tvoří opravdového favorita pro každý typ nádobí, jaký lze vůbec najít ve velkých kuchyních, pekárnách, cukrárnách a lahůdkářstvích. Myčky jsou vybaveny postranními dvířky pro košovou část a předními dvířky pro údržbu. Postranní stoly u vstupu a výstupu velmi usnadňují plnění a vyprazdňování koše a zabraňují odkapávání. Pro ušetření času lze druhý koš připravit, zatímco stroj myje ten první.

Dostupné modely:

• GE 75 s košem 700x700 mm
• GE 125 s košem 1320 × 700 mm

Příslušenství:

• Připojení na studenou vodu
• Odpadové čerpadlo
• Čerpadlo na zvýšení tlaku
• RCD – zařízení pro udržení konstantní teploty

Soubory ke stažení:

Myčky na černé nádobí (503.7 KB)

---

řada ACS - mycí stroje s automatickým posuvem košů 

---

Mycí stroje s automatickým posuvem košů řada ACS

Kompaktní, praktické, odolné a spolehlivé myčky Linea ACS nabízejí zákazníkům to nejlepší z technologického vývoje. Myčky Linea ACS jsou dostupné v modelech s výkonem od 85 do 245 košů za hodinu. Myčky jsou automatizované, vybavené veškerými nejvyspělejšími technologickými a konstrukčními detaily a vyznačují se širokou řadou doplňků, které umožňují efektivní kontrolu a diagnostiku stroje. Hluboké nádržky, samoodvodňovací čerpadla a zvýšená spodní část zaručují maximální hygienu, zatímco podpůrná konstrukce, odolný mechanismus a konstrukční prvky poskytují vysoce kvalitní zabezpečení. Významným kladem pro Lineu ACS jsou alternativy rohových instalací pro místnosti s nestandardními dispozicemi. Dokonce i sušicí jednotka může být umístěna přímo do rohu. Dostupná je i široká řada rohových nebo přímo plnicích polic, podpolic, dřezů a sprch, které slouží k tomu, aby nedošlo ke znečištění před započetím předmycího cyklu. Pojízdné stoly s koncovými spínači navíc automaticky zastaví koše, pokud nedojde k odstranění nečistoty.

• Možnost volby rohové instalace stroje
• Automatické plnění tanku a regulace vodní hladiny
• Topné těleso tanku a boileru z INCOLOY
• Horní elektrický ovládací panel s tlačítky a s kontrolou teplot
• Kompletní provedení Unést AISI 304
• Jednoplášťové nebo dvouplášťové provedení
• Lehce vyjímatelná ramena bez použití nářadí
• Filtr tanku a mikrofiltr nasávání čerpadla
• Bezpečnostní mikrospínač dveří

Příslušenství:

• Sušící zóna – ohřev vzduchu přes topnou jednotku
• Dávkovač mycího a oplachového prostředku (externí/interní)
• Připojení na teplou nebo studenou vodu
• Odpadové čerpadlo
• RCD – zařízení pro zabezpečení konstantního tlaku oplach.vody s bezpečnostním ventilem
• ECORINSE – použití recyklované oplachové vody k předoplachu nádobí
• Rekuperační jednotka pro zpětné využití zbytkového tepla z mycího stroje
• Neutrální zóna vhodná pro instalace Divojet – pro lepší odstranění škrobových usazenin
• Autotimer – zastaví čerpadlo pokud zařízení je prázdné a spustí až když je opět zaplněno
• Zesílený sušící modul
• Sušící modul vč. zatáčky
• Příplatek za dvouplášťové provedení
• Komínek pro odtah
• Dělení myčky

Soubory ke stažení:

Pásové mycí stroje ACS (515 KB)

 

---

řada NE - Pásové mycí stroje

Řada NE

Řada NE je špičkovým produktem palety výrobků Comenda. Je ideálním řešením pro velké kantýny, nemocnice, hotely a letové cateringy, zkrátka pro každé větší gastrozařízení s dlouhodobějším provozem.

Řada NE je k dispozici v osmi standardních provedeních, avšak díky množství možných individuálních konfigurací neexistuje problém, který by tato řada nedokázala vyřešit.

Série NE integruje četné pokrokové technologie a zaručuje přitom mimořádnou efektivitu oplachování, výraznou úsporu vody, energie i oplachového prostředku, nedostižnou hygieničnost, optimální flexibilitu provozu a spolehlivost.

Soubory ke stažení:

Pásové mycí stroje řady NE (2.45 MB)

---

Koše do myček

 

Soubory ke stažení:

Koše do myček Racks (704.9 KB)