HOELLER
Speciální prvky
Vedle standardního bufetového vybavení nabízí HOELLER několik produktů, které nemají přímou konkurenci — a které dokáží z průměrného bufetu udělat zážitek, na který hosté nezapomínají. Ice Plate pro živou přípravu zmrzliny, Wine Barrel Bar pro teplotně řízené servírování vína, nebo topné lampy ručně vyráběné z eloxovaného hliníku v desítkách barevných variant.


Ice Plate
Ice Plate je chladící plocha dosahující −35 °C, určená pro živou přípravu ice rolls (stočené zmrzliny) přímo na bufetu. Patentované chladící kanály zajišťují rovnoměrnou teplotu na celém pracovním povrchu.
Pro koho: Hotelové brunch bufety, víkendové snídaně, speciální eventy a gastronomické zážitky, kde živá příprava vytváří interaktivní moment pro hosta. Žádný jiný výrobce v segmentu profesionálního bufetového vybavení podobný produkt nenabízí.
Dostupné jako vestavný (in counter) i stolní (on counter) model, velikosti 300 a 450, napájení 230V / 750W.
Wine Barrel Bar
Wine Barrel Bar kombinuje rustikální estetiku vinného sudu (bukové dřevo s živou hranou, průměr desky 1100 mm) s integrovaným teplotně řízeným držákem na víno v rozsahu −5 °C až +140 °C. Výsledkem je eye-catcher, který je zároveň plně funkčním prvkem bufetové nebo event prezentace.
Pro koho: Hotely s wine & dine konceptem, evening receptions, vinné bary, lázeňské resorty nebo jakýkoli provoz, kde chcete servírování vína povýšit na designový moment. Dodáváno plug-and-play, napájení 230V.


Topné lampy
HOELLER vyrábí topné lampy ručně z eloxovaného hliníku ve dvou designových řadách — Classic (kulatý zvon, průměr 180 mm) a Focus (modernější tvar, průměr 200 nebo 220 mm). Tepelný výkon 250W, žárovka E27 IR. Dostupné povrchy zahrnují černou (lesklou i matnou), hliník, chrom, mosaz, měď, racing green, concrete grey a další — nebo barvu na vyžádání.
Pro koho: Všechny provozy, kde topná lampa není jen funkční prvek ale součást vizuálního konceptu stolu nebo bufetu. Lampy jsou dostupné v pevné délce nebo s funkcí nastavení výšky.
Příslušenství
Každý bufetový systém HOELLER lze doplnit o světelné a tepelné mosty (heating & light bridges) s LED osvětlením a infračervenými topnými tělesy 500W, sneeze guardy v 5 tvarových variantách (Form L, U, I — rovné i zaoblené) nebo Quartz Compact Heating Bridge pro kompaktní montáž bez plného mostu. Vše ve shodném designovém jazyce, dostupné v nerezové oceli nebo lakované v RAL barvě.

Jak vám GAMA pomůže
Speciální prvky nejlépe vyniknou jako součást promyšleného konceptu — ne jako izolovaný doplněk. Rádi poradíme, jak Ice Plate nebo Wine Barrel Bar začlenit do stávajícího nebo nového bufetu tak, aby přinesly maximální efekt. Přijďte se podívat do Gastro Ateliéru — nebo nám pošlete plán vašeho prostoru a my navrhneme řešení.
Kontaktujte nás pro více informací
Naše technologie vám pomohou optimalizovat vaše gastronomické služby. Neváhejte nás kontaktovat pro odbornou konzultaci, jsme připraveni podpořit váš provoz.