Mycí technika
Péče o nádobí a sklo je v gastronomii klíčová pro kvalitu služeb, bezpečnost i celkový dojem hostů. Stejně důležitá je ale i efektivita – čisté nádobí musí být k dispozici rychle a spolehlivě, aby provoz fungoval bez zbytečných prostojů.
Námi dodávané systémy přináší efektivní řešení pro každý typ provozu. Nabízíme široký výběr profesionálních myček od renomovaných německých a italských výrobců, přizpůsobených specifickým požadavkům kuchyní všech velikostí. Ať už potřebujete výkon, rychlost nebo úsporu, najdeme řešení přesně pro vás.
Myčky
Podstolové, průchozí i speciální myčky na provozní nádobí nebo vratné kelímky – to vše najdete v naší nabídce. Nabízíme profesionální myčky pro všechny typy gastroprovozů, kde je klíčová rychlost, hygiena a úspora.
Mycí systémy
Komplexní mycí linky, pásové myčky, automatický posuv košů nebo zařízení na podnosy. Naše mycí systémy zvyšují produktivitu, snižují spotřebu a zvládnou i extrémní zatížení ve velkokapacitních provozech.
Komplexní řešení
v oblasti mytí
Právě zde vstupují do hry naše profesionální mycí systémy. S vědomím, že každý provoz má své specifické potřeby, představujeme rozsáhlou škálu mycích zařízení, která jsou navržena tak, aby usnadnila a zefektivnila proces mytí nádobí a skla v každém profesionálním provozu. Bez ohledu na to, zda provozujete restauraci s vysokou kapacitou, školní jídelnu nebo cateringovou firmu, naše mycí systémy vám pomůžou dosáhnout optimální výsledky.
Jako jedni z mála nabízíme myčky od několika renomovaných výrobců. Je pouze na Vás, zda trváte na německé kvalitě, nebo dáte přednost neméně kvalitním italským strojům.
Projekce a poradenství
Navrhujeme efektivní a udržitelná řešení mytí nádobí na míru. Díky zkušenostem našeho projekčního týmu pomáháme optimalizovat provozy, eliminovat rizika a zefektivnit každodenní chod kuchyně – od prvního návrhu až po realizaci.
Servis
Zajišťujeme záruční i pozáruční servis profesionálních myček a mycích systémů. Díky špičkovému vybavení, dostupnosti náhradních dílů a nonstop podpoře dokážeme rychle řešit technické problémy a minimalizovat prostoje vašeho provozu.
Mycí a oplachová chemie
Správná chemie je klíčem k dokonalému výsledku mytí. Nabízíme profesionální mycí a oplachové prostředky pro různé typy nádobí, které zajišťují hygienu, chrání zařízení a optimalizují spotřebu. Poradíme i s dávkováním a výběrem podle konkrétního provozu.
Úpravna vody a příslušenství
Správná chemie je klíčem k dokonalému výsledku mytí. Nabízíme profesionální mycí a oplachové prostředky pro různé typy nádobí, které zajišťují hygienu, chrání zařízení a optimalizují spotřebu. Poradíme i s dávkováním a výběrem podle konkrétního provozu.
Problematika mytí
I ty nejlepší myčky potřebují správné nastavení, vhodné příslušenství a kvalitní chemii. Pomáháme řešit konkrétní výzvy spojené s mytím skla, plastů, příborů nebo provozního nádobí – od nedostatečného výsledku po optimalizaci nákladů a hygieny.
Pokud Vám zůstávají na skle nečistoty či bílý povlak. Máte špatně nastavené dávkování chemie.
Pokud nejste spokojeni s umytím skla nebo sklenic z Vašeho mycího stroje i s tím Vám dokážeme poradit.
Více informací
U této problematiky je potřeba si kapacitně vybrat správnou techniku na mytí vratných kelímku. Máte možnost mýt s podstolovými myčkami, s průchozími myčkami a externím sušením a řešení s tunelovými stroji.
Více informací
V dnešní době se čím dál více setkáváme s mytím skleněných lahví. Z důvodu tvaru a velikosti láhve je poněkud obtížné umýt sklo na 100%.
Více informací
1. Nedostatečné čištění
2. Poruchy myčky
3. Vysoké náklady na provoz
4. Nedodržování správné údržby
5. Různé typy nádobí
6. Hygienické normy
Více informací
Mít perfektně umyté a vyleštěné příbory dá vždycky velkou práci.
Více informací
Nejprodávanější modely
TLW Hobart
Získejte dvojnásobnou kapacitu mytí bez nároků na více místa – ideální řešení pro vytížené kuchyně.
UPT Hobart
Maximální výkon, minimální spotřeba – mytí nádobí na nejvyšší technologické úrovni.
KRUPPS KERA
Moderní design, chytré ovládání a špičkový výkon v jednom kompaktním stroji.
Comenda G-Evo
Spolehlivé mytí i při extrémním zatížení – efektivní řešení pro každodenní provoz.
Naše úspěšné projekty
Podívejte se na naše realizace a reference.
Kontaktujte nás pro více informací
Naše technologie vám pomohou optimalizovat vaše gastronomické služby. Neváhejte nás kontaktovat pro odbornou konzultaci, jsme připraveni podpořit váš provoz.